Allgäuer Bergkäse

kg
glutenfrei
laktosefrei

Der Allgäuer Bergkäse ist neben dem Allgäuer Emmentaler ein typischer Bio-Hartkäse aus dem Allgäu. Er hat einen feinwürzig, aromatischen Geschmack und kann gut für Käsefondue, zum Überbacken und als Würfel im Salat verwendet werden.

ÖMA Käserei Leupolz, DE- 88239 Wangen im Allgäu

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

21,90 € / Kg

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Zutaten

KUHROHMILCH**, Siedesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau