Balsamico- Käse, Hof Dannwisch

kg
glutenfrei

Dieser leckere Schnittkäse von Hof Dannwisch ist mit feinem dunklem Balsamico-Essig affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine dunkelbraune Rinde und den zugehörigen feinen und unverwechselbaren Geschmack. Der zart-schmelzige Teig lässt diesen Käse auf der Zunge zergehen! Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Dazu paßt unser Weißwein La Mancha, Rotwein Bordeaux Superieur sowie Baguette, Roggenmischbrot und unser leckeres Amaranth Roggenbrot von der Bäckerei Troll.

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

28,90 € / Kg

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Zutaten

VorzugsMILCH**, Säuerungskultur**, Kälberlab, Steinsalz, Balsamico-Essig
Fett i. Tr. 50%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
enthält:Lactose
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten,
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein,
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.