Bauernbrot-Backmischung

Stk

500g, schnell und einfach selbst gebacken! In demeter Qualität

Bauckhof
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland (DE)

1,79 € / Stk

Noch 242 Stunden, 18 Minuten und 41 Sekunden bestellbar!

Zutaten

WEIZENvollkornmehl** 60%, ROGGENvollkornmehl** 33%, ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* 4% (ROGGENvollkornmehl* , Starterkulturen), Meersalz, geröstetes DINKELmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergene

nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten Gluten, Dinkel, Roggen, Weizen
Spuren möglich Sesam, Gerste, Hafer
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1358 kJ / 321 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 59,4 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 12,9 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 1,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

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