Bauernkäse Paprika & Pfeffer SAISONKÄSE

kg
glutenfrei

Das Besondere der Bauernkäse von Hof Butendiek ist, dass sie noch auf traditionelle Weise aus Rohmilch hergestellt werden. Hier bleibt die gesamte
Microbenflora der Milch erhalten und der Käse schmeckt noch charakteristisch. Die Pflanzenarten der Weiden auf denen die Kühe grasen sind für ein kräftiges,würziges und typisches Aroma entscheidend.
Diese Variante des Bauernkäses wird mit Paprika und Pfeffer verfeinert.
Dazu paßt unser Rose´ Rotling feinherb und Weißwein Grüner Veltiner sowie Mehrkornbrötchen, Stangenweißbrot und unser leckeres Bauernbrot aus der Windrather Talbäckerei.

Hof Butendiek, D - 26937 Seefeld

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Deutschland

21,90 € / Kg

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Zutaten

KUHMILCH* (roh),Pfefferkörner*, Paprika*, Salz, Milchsäurebakterien*, Lab*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
enthält:Lactose
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten,
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein,
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.