Bergisch Landkäse mittelalt

kg
glutenfrei
regional

Dieser Landkäse ist ein Schnittkäse nach Gouda-Art, der auf dem Schepershof hier im Windrather Tal hergestellt wird. Er ist länger gereift, als der Landkäse natur und hat deshalb einen kräftigeren Geschmack.
Dazu paßt unser Rotwein La Mancha und Weißwein Welschriesling sowie Stangenweißbrot, Mehrkornweizenbrötchen und unser leckeres Dinkel- Toastbrot von der Bäckerei Troll.




Windrather Bauernkäserei, D - 42553 Velbert

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

23,90 € / Kg

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Zutaten

RohMILCH**, 48% Fett i.d.Tr., Salz, Milchsäurebakterien*, Naturlab*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
enthält: Lactose
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten,
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein,
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.