Blaue Kornblume - Torte

kg
glutenfrei

Die blaue Kornblume wird in Dänemark im nordwestlichen Jütland in der Thise Mejeri hergestellt und wurde schon vielfach ausgezeichnet. Dieser Bioweichkäse mit Blauschimmelkultur hat nicht nur einen sehr attraktiven Namen... Im Sommer, wenn ihr Käseteig gelb ist, ist sie auch sehr hübsch anzusehen. Ihr aromatischer Geschmack macht sie zu einem Allrounder.
Zu diesem leckeren Biokäse passen süße Rotweine wie unser Regent und ein Gewürztraminer sowie Sesambrötchen, Pumpernickel und Roggenvollkornbrot. Probier auch mal Rosinenbrötchen dazu.

Vallée Verte
Vallée Verte GmbH, Freiburger Str. 2a, D-77694 Kehl

Anbauverband: EG-bio

Herkunft: Dänemark (DK)

25,90 € / Kg

Noch 6146 Stunden, 19 Minuten und 17 Sekunden bestellbar!

Zutaten

KUHMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), blaue Edelschimmelkulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*kontrolliert biologischer Anbau

Allergene

enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1623 kJ / 392 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,6 g

Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von ecoinform