Bûche Chèvr Ardennes/ Ziegenrolle

kg
glutenfrei

Wir freuen uns, dass die kleine Käserei Fromagerie Biologique de Vielsalm, mitten in den belgischen Ardennen, ihr Sortiment um Ziegenkäse-Spezialitäten erweitert hat. Die Bûche de Chèvre ist ein Klassiker unter den Ziegenweichkäsen. Der cremige Teig wird von einer schneeweißen Rinde aus weißem Edelpilz umhüllt. Ein Hochgenuss, wenn er warm auf Salat oder kalt mit Früchten als Dessert serviert wird. Ein junger Ziegenkäse, der angenehm mild und frisch schmeckt.
Dazu paßt unser Weißwein Michele, Rose'- Wein Les Estourettes Provence sowie Schinkenbrötchen, Roggenvollkornbrot, und unser leckes Dinkel- Toastbrot von der Bäckerei Troll.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Belgien

24,90 € / Kg

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Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchfermente, Penicillium candidum
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.