Comté AOP Saut du Doubs Reserve 36 Mon.

kg
glutenfrei
laktosefrei

Comté AOP Saut du Doubs Grand Reserve ist eine außergewöhnliche französische Bergkäsespezialität aus dem Franche Comté im Juragebirge. Das Besondere an dieser Variante ist die lange Reifezeit von 36 Monaten. Er hat vielfältige Aromen von Karamell, Nuss und Frucht und ist ausgesprochen ausgewogen zwischen den Grundgeschmacksarten.
Der Comté AOP Saut du Doubs ist herkunftsgeschütz und mindestens 36 Monate gereift. Er paßt zu jeder Brotzeit, leckeren Tapasgerichten und darf auf keiner Käseplatte fehlen. Eine besondere Empfehlung dazu sind unsere kandierten getrockneten Orangenscheiben aus eigener Herstellung.
Dazu paßt unser Weißwein Grauburgunder Kabinett, Rivaner trocken und Silvaner Traubensaft weiß vom Weingut Brühler sowie Stangenweißbrot, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Vollkorn- Roggenbrot aus der Bäckerei Troll.

Vallée Verte
Vallée Verte GmbH, 77694 Kehl

Anbauverband: EG-Bio

42,90 € / Kg

Noch 285 Stunden, 53 Minuten und 42 Sekunden bestellbar!

Zutaten

KUHMILCH* (Rohmilch), Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 1735 kj
Brennwert kcal 418 kcal
Fett 34.6 g
Davon gesättigte Fettsäure 22.5 g
Kohlenhydrate 0.0 g
Zucker 0.0 g
Eiweiss 26.7 g
Salz 0.817 g

Allergene


Enthält: milch, Lacktose
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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