Damse Ziegen- Mokke

kg
glutenfrei

Diese Variante des Damse Mokke steht ihrem Vorbild aus Kuhmilch in nichts nach und ist nicht nur für Liebhaber feiner Ziegenweichkäse ein vollmundig- zartes Erlebnis.
Dazu passen unsere leckeren Rieslingsorten, alkoholfreies Radler von Lammsbräu sowie Mehrkornbrötchen, Roggenvollkornbrot und unser leckes Dinkel- Toastbrot von der Bäckerei Troll.

Damse Kaasmakerij, B - 8340 Damme-Sijsele

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Belgien

34,90 € / Kg

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Zutaten

ZIEGENMILCH* 99%, Milchsäurebakterien, Salz 1%, tierisches Lab <0,1%, Calciumchlorid, penicilinum candidum
Weichkäse, Fett i.d.Tr.: 50%, Rinde: Edelschimmel, eßbar
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.