Damse Ziegenbrie mit Kräutern

kg
glutenfrei

Die beliebten Brie-Variationen aus der Damse Kaasmakerij haben Verstärkung bekommen. Diese Belgische Briespezialität ist sahnig-mild mit Pfiff und leichtem Ziegenmilcharoma. Die Füllung besteht aus einer Schmelzkäsezubereitung mit Petersilie, Curry, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Zwiebeln und Senf. In Herstellung und Reifung unterscheidet er sich nicht vom Kräuter- oder Pfefferbrie.
Dazu paßt unser Weißwein Riesling alokoholfreie Prisecco von der Firma Geiger sowie Mehrkornbrötchen, Baguette und unser leckeres Roggenbeck von der Bäckerei Schüren.

Damse Kaasmakerij, B - 8340 Damme-Sijsele

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Belgien

33,90 € / Kg

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Zutaten

pasteurisierte ZiegenMILCH*, pikante Kräuter* (enthält SENF), Milchsäurebakterien, Salz, tierisches Lab, Kalziumchloride, Penicillium candidum
Weichkäse Fet i.d. Tr.: 50% Rinde: Naturrinde mit Edelschimmel
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Senf
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.