Demeter Camembert 125g

Stk
glutenfrei

In der hoch über dem Bodensee gelegenen Feinkäserei Bantel wird der ÖMA Camembert aus feinster Demeter-Milch von Hörner tragenden Kühen zu kleinen biologisch-dynamischen Weichkäse-Delikatessen verkäst. Der Reifeprozess verläuft ganz natürlich und langsam von außen nach innen, wodurch der Teig durchgehend cremig wird und der Käse eine zarte Milde im Geschmack erhält. Der Camembert ist geeignet für groß und klein.
Dazu paßt unsere 8° Grad Weißweinschorle, Grüner Veltiner, unsere Ingwerlimonaden von Djahe sowie Stangenweißbrot und ein kräftiges Roggenvollkornbrot.

ÖMA
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Österreich (AT)

2,49 € / Stk

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Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

**aus biodynamischem Anbau

Allergene

nicht enthalten Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1220 kJ / 294 kcal kJ
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2 g

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