Demeter Camembert 125g
In der hoch über dem Bodensee gelegenen Feinkäserei Bantel wird der ÖMA Camembert aus feinster Demeter-Milch von Hörner tragenden Kühen zu kleinen biologisch-dynamischen Weichkäse-Delikatessen verkäst. Der Reifeprozess verläuft ganz natürlich und langsam von außen nach innen, wodurch der Teig durchgehend cremig wird und der Käse eine zarte Milde im Geschmack erhält. Der Camembert ist geeignet für groß und klein.
Dazu paßt unsere 8° Grad Weißweinschorle, Grüner Veltiner, unsere Ingwerlimonaden von Djahe sowie Stangenweißbrot und ein kräftiges Roggenvollkornbrot.
ÖMA
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, 88161 Lindenberg im Allgäu
Anbauverband: Demeter
3,19 € / Stk
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Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert KJ | 1220 kj |
Brennwert kcal | 294 kcal |
Fett | 24.0 g |
Davon gesättigte Fettsäure | 15.0 g |
Kohlenhydrate | 0.5 g |
Zucker | 0.5 g |
Eiweiss | 19.0 g |
Salz | 2.0 g |
Allergene
Enthält: milch, Lacktose
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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