Demeter Camembert, Valentinsherz ca.150g

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Stk
glutenfrei

Der Herz - Camembert wird handwerklich in der Fleckenbühler Hofkäserei hergestellt. Hof Fleckenbühl wurde 1984 von der Stadt Kassel erworben. Der Hof und die Käserei werden nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet und ist Demeter-zertifiziert. Der Fleckenbühler Hof ist eine soziale Einrichtung für suchtkranke Menschen. Heute leben und arbeiten ca. 120 Erwachsene und ein Dutzend Kinder auf dem Hof. Sämtliche anfallenden Arbeiten, von der Neuaufnahme und Therapie süchtiger Menschen bis zur Bewirtschaftung der über 250 Hektar Landwirtschaftsfläche, werden selbstverantwortlich organisiert.
Der Camembert wird aus reiner Demeter Rohmilch hergestellt und hat passend jetzt zum Valentinstag eine schöne Herzform. Der Käse ist sehr cremig und durch die naturbelassene Milch hat er einen reichhaltigen Geschmack mit typischen Camembert Aroma.
Dazu paßt unsere 8° Grad Weißweinschorle, Grüner Veltiner, unsere Ingwerlimonaden von Djahe sowie Stangenweißbr

Fleckenbühler Hof D- 35091 Cölbe

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

23,90 € / Kg

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Zutaten

KUHROHMILCH**, Salz, Kälberlab**
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Naturrinde, eßbar, Edelschimmel
Fett i.d.Tr.: mind. 50%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.