Dolce Smeraldo di Pecora

kg
glutenfrei

In der Käserei Argiolas Formaggi wird seit über 50 Jahren auf Süd- Sardinien Schaf- und Ziegenkäse hergestellt. Die verarbeitete Milch für den Dolce Smeraldo stammt ausschließlich aus Sardinien, was dem Käse seine ganz eigene Charakteristik verleiht. Dieser leckere Schafkäse hat eine geschmeidige Konsistenz, ist im Geschmack vollmundig, leicht süßlich und hat feine Schafmilcharomen.
Dazu paßt unser Rotwein Amoreira da Torre, Weißwein 10° de la Tierra de Castilla sowie Roggenvollkornbrot, Stangenweißbrot, überbacken auf Ciabatta mit Tomaten und herzhaften Tapas - Gerichten.

Argiolas Formaggi, I - 9041 Dolianova (CA)

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

26,90 € / Kg

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Zutaten

SCHAFSMILCH*, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Siedesalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau