Geifertshofener Pfeffer - Käse

kg
glutenfrei

Dieser Käse ist ein leckerer Bio- Schnittkäse der in der Dorfkäserei Geifertshofen nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt wird. Er ist mit Pfefferkörnern verfeinert, was ihm seinen typischen Geschmack verleiht. Für diesen Käse wird, wie für alle Produkte aus der Dorfkäserei, ausschließlich Heumilch verwendet. Er reift 4- 6 Wochen unter einer Naturrinde und entwickelt dabei sein fein- würziges Aroma.
Dazu paßt unser Rotwein Bobal y Tempranillo vom Weingut Sauer in Spanien, Weißwein Welschriesling sowie Stangenweißbrot, Saaten

Dorfkäserei Geifertshofen, D - 74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Deutschland

26,90 € / Kg

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Zutaten

HEUMILCH*, Pfefferkörner*, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikultur
Allergene Zutaten: Milch, Kuhmilcheiweiß,
Rinde: Naturrinde, verzehrbar (nicht empfohlen)
Fettgehalt: mindestens 45 % Fett i. Tr., naturbelassen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.