Hofkäse Walnuß, Hof Dannwisch

Dieser leckere Schnittkäse ist mit hofeigenen Walnüssen von Hof Dannwisch verfeinert. Der Teig des Käses ist mild und bekommt durch die Walnüsse seinen typisch nussigen, aromatischen Geschmack. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Dazu paßt unser Weißwein Riesling feiherb vom Weingut Brühler Hof, Djahé Ingwerlimonaden sowie Baguette, Roggenmischbrot und unser leckeres Amaranth Roggenbrot von der Bäckerei Troll.
Hof Dannwisch, D- 25358 Horst
Anbauverband: Demeter
Herkunft: Deutschland
28,90 € / Kg
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Zutaten
VORZUGSMILCH**, WALNÜSSE**, Säuerungskultur**, Kälberlab*, Steinsalz
Allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Fett i. d. Tr.: mind. 45%
Naturrinde, verzehrbar
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau