Italienische Fenchelsalami, Aufschnitt

kg
glutenfrei
laktosefrei

Feine Salami mit mildem, feinem Fenchelgeschmack. Sie hat den typisch italienischen Charakter, den man aus dem Urlaub kennt. Sie ist sehr gut für eine Antipasti- Platte geeignet, nicht zuletzt durch die kräftige Farbe. Die mittelfeine Körnung und der zart- würzige Geschmack macht die Fenchelsalami zu einer Lieblingssalami für Groß und Klein. Sie enthält kein Nitrit. Die Salami ist aufgeschnitten wie beim Metzger,
"Salumificio Pedrazzoli" ist ein Familienunternehmen und wurde im Jahr 1951 gegründet. 1996 hat das Unternehmen auf die Herstellung von Bio Produkten umgestellt.

Salumificio Pedrazzoli, I- 46020 San Giovanni del Dosso (MANTOVA)

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

44,90 € / Kg

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Zutaten

Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Fenchelsamen*, schwarzer Pfeffer*, Gewürze*
Naturdarm, Fett: 27,9 g pro 100g
Nitritfrei
*) aus ökologischer Landwirtschaft