Kato Tempé Natur 200g

Stk
vegan
glutenfrei
laktosefrei

Kato Tempé Natur ist eine mit einem Edelschimmelpilz versetzte und quasi camembertartige verfeinerte Spezialität aus der ganzen Sojabohne. Ursprünglich stammt Tempé aus Indonesien und ist in ganz Südostasien eine bedeutsame Eiweißquelle sowie Grundlage einer großen kulinarischen Esskultur.
Tempeh wird wie Tofu verwendet. Er ist schnittfest und kann kalt als Brotbelag und zu Salaten mit leckerem Sprossengemüse verwendet werden. Angebraten zu Gemüsegerichten, Reis oder Nudeln ist er besonders herzhaft. Tempeh hat einen nussigen Geschmack mit leichtem Pilzaroma.

KATO
Tofutown.com GmbH, Tofustraße 1, D-54578 Wiesbaum

Anbauverband: EG-Bio

4,79 € / Stk

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Zutaten

SOJABOHNEN* (65 %), Trinkwasser, Apfelessig*, Edelschimmelpilz Rhizopus oligosporus

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 781 kj
Brennwert kcal 187 kcal
Fett 10.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 1.5 g
Kohlenhydrate 1.4 g
Zucker 0.6 g
Eiweiss 19.7 g
Salz 0.4 g

Allergene


Enthält: Soja
Kann Spuren von Erdnuss enthalten.
Enthält kein: Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, milch, Lacktose, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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