Kato Tempé Natur 200g

Stk
vegan
glutenfrei
laktosefrei

Kato Tempé Natur ist eine mit einem Edelschimmelpilz versetzte und quasi camembertartige verfeinerte Spezialität aus der ganzen Sojabohne. Ursprünglich stammt Tempé aus Indonesien und ist in ganz Südostasien eine bedeutsame Eiweißquelle sowie Grundlage einer großen kulinarischen Esskultur.
Tempeh wird wie Tofu verwendet. Er ist schnittfest und kann kalt als Brotbelag und zu Salaten mit leckerem Sprossengemüse verwendet werden. Angebraten zu Gemüsegerichten, Reis oder Nudeln ist er besonders herzhaft. Tempeh hat einen nussigen Geschmack mit leichtem Pilzaroma.

KATO
Tofutown.com GmbH; Tofustraße 1, D-54578 Wiesbaum, Deutschland

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Deutschland (DE)

4,79 € / Stk

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Zutaten

SOJABOHNEN* (65 %), Trinkwasser, Apfelessig*, Edelschimmelpilz Rhizopus oligosporus
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

*kontrolliert biologischer Anbau

Allergene

nicht enthalten Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen
Spuren möglich Erdnuss
enthalten Soja
nein Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 781 kJ / 187 kcal
Fett 10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren < g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren < g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 0,6 g
davon mehrwertige Alkohole < g
davon Stärke < g
Eiweiß 19,7 g
Salz <0,4 g

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