Kleiner Normanne, franz. Camembert MHD

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Stk
glutenfrei

Der Kleine Normanne ist DER französische Camembert schlechthin. Er wird nach uralter Tradition aus reiner Rohmilch von Jerseykühen hergestellt. Die Milch von Jerseykühen ist sehr mineralhaltig, hat einen hohen Anteil an Carotin und einen überdurchschnittlichen Eiweißgehalt. Dadurch erhält der Käse nicht nur eine kräftig gelbe Farbe, sondern auch eine besondere Cremigkeit und Geschmeidigkeit.
Dazu passen unsere Ingwerlimonaden von Djahé, Weißwein Grüner Veltiner, Rosé- Wein Acht Grad Weinschorle sowie Röggelchen, Stangenweißbrot und unser leckeres Steppenbrot von der Bäckerei Schüren.

Vallée Verte
Vallée Verte GmbH, Freiburger Str. 2a, D-77694 Kehl

Anbauverband: Ecocert

Herkunft: Frankreich (FR)

5,99 € / Stk

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Zutaten

KUHMILCH* (RohMILCH), Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*kontrolliert biologischer Anbau

Allergene

enthalten Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1169 kJ / 282 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,8 g

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