Kofu Mediterran aus Kichererbsen 200g
Kichererbsentofu ist die neue sojafreie Tofualternative!
In Scheiben und Würfel schneiden und mit Bratöl ca. 5 Minuten in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braun anbraten. Alternativ kann man den Kofu auch mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 220 Grad grillen bzw. backen oder in einer in Würfeln in einer Suppe kochen. Kalt aufgeschnitten kann er auch gut als Brotbelag verwendet werden.
Zeevi Kichererbsen
Zeevi Kichererbsen GmbH, Rykestraße 37, 10405 Berlin
Anbauverband: EG-Bio
3,29 € / Stk
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Zutaten
Wasser, Kichererbsen* 27 %, Gewürzmischung* 2% (Oregano*, Thymian*, Majoran*, Basilikum*, Rosmarin*, Kurkuma*), Meersalz
Herkunft der Kichererbsen: Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 381 kj |
| Brennwert kcal | 90 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 13.2 g |
| Zucker | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Eiweiss | 4.9 g |
| Salz | 0.6 g |
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