Le Escabier de Chèvre

kg
glutenfrei

Nach dem Vorbild von Morbier trägt diese exquisite Ziegenkäsespezialität aus roher Ziegenmilch ein breites Pflanzenkohlelächeln zur Schau. dieser außergewöhnliche Käse ist Bronzemedaillengewinner beim Concours mondial du fromage! Er hat ein dezentes, angenehmes Ziegenmilcharoma mit nussigen und
fruchtigen Geschmacksnouancen. Zarte Ascheschichten durchziehen den weiß-blauen, marmorierten Teig mit zahlreichen Bruchlöchern.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Frankreich

34,90 € / Kg

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Zutaten

ZiegenMILCH (ROHMILCH)*, Meersalz, Starterkulturen, Labaustauschstoff,
Reifungskulturen, Farbstoff: Pflanzenkohle
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des
Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.