Leichter Landkäse

kg
glutenfrei
laktosefrei

Dieser Käse ist ein leckerer Bio- Schnittkäse der in der Dorfkäserei Geifertshofen nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt wird. Trotz seines reduzierten Fettgehalts, hat der Käse einen vollen Geschmack. Für diesen Käse wird, wie für alle Produkte aus der Dorfkäserei, ausschließlich Heumilch verwendet. Er reift 6 - 8 Wochen unter einer Naturrinde und entwickelt dabei sein feines Aroma.
Dazu passen unsere Djahé Ingwerlimonaden, Weißwein Veltiner sowie Mehrkornbrötchen, ein kräftiges Roggenvollkornbrot und unsere leckeren Schlawiner von der Bäckerei Schüren.

Dorfkäserei Geifertshofen, D - 74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Deutschland

23,90 € / Kg

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Zutaten

HEUMILCH*, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikultur
Allergene Zutaten: Milch, Kuhmilcheiweiß,
Rinde: Naturrinde, verzehrbar
Fettgehalt: mindestens 30 % Fett i. Tr., naturbelassen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.