Maigouda/Graskaas ZIEGE

kg
glutenfrei
regional

Der Maigouda Graskaas von Aurora aus Ziegenmilch ist ein extra zarter und buttriger Käse mit feinem Ziegenmilcharoma. Der Käse wird aus der ersten mildaromatischen und sehr vitaminreichen Weidemilch gekäst. Diese Milch geben die Ziegen wenn sie das erste Mal nach dem Winter wieder im Freien frisches Gras zu fressen bekommen. Das Gras ist besonders nährstoffreich und gibt dem Maigouda seinen zarten rahmig-milden Geschmack.
Dazu paßt unser Weißwein CHAPELLE SAINT PIERRE Blanc sowie Vollkornbrot, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Westfahlenbrot von der Bäckerei Schüren.

Aurora, DE - 47559 Kranenburg

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Niederlande

29,90 € / kg

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Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
Schnittkäse Fett i.d.Tr.: 50% Rinde: gecoatet, nicht zum Verzehr geeignet.
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.