Maigouda mit Kräutern SAISONKÄSE

kg
glutenfrei

Dieser leckere Bio- Gouda wird in den Niederlanden auf dem Landgut Heerlijkheid Marienwaerdt hergestellt. Der Käse wird aus der ersten mildaromatischen und sehr vitaminreichen Weidemilch (mit noch mehr Karotin) gekäst. Diese Milch geben die Kühe, wenn sie das erste Mal nach dem Winter wieder im Freien frisches Gras zu fressen bekommen. Das Gras und die Kräuter auf der Weide sind besonders nährstoffreich und aromatisch. Sie geben dem Käse seinen zarten rahmig-milden Geschmack. Diese Variante des Maigoudas ist mit Kräutern verfeinert, die ihm sein typisches Aroma verleihen.
Dazu paßt unser Rose´ Rotling feinherb und Weißwein Grüner Veltiner sowie Mehrkornbrötchen und Stangenweißbrot und unser leckeres Westfahlenbrot von der Bäckerei Schüren.

NL- 4153 RR Beesd, Heerlijkheid Mariënwaerdt

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Niederlande

16,90 € / Kg

Noch 149 Stunden, 31 Minuten und 28 Sekunden bestellbar!

Zutaten

MILCH*, Salz, Kräuter*, vegetarisches Lab (mikrobiell), Starter-Kultur
Schnittkäse, Fett i.d.Tr.: 54%, Rinde: gecoatet, nicht verzehrbar
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau