Nigari Tofu Natur 300g

Stk
vegan
glutenfrei
laktosefrei

Sojafrisch-Produkt für die gesunde leichte Küche. Der Klassiker einer Jahrtausende alten Tofu-Tradition in Viana Qualität. Dieser Natur- Tofu wird von der Firma TofuTown in der Vulkaneifel hergestellt. Für den Tofu werden sorgfältig ausgewählte Bio-Sojabohnen, natürliches Nigari-Salz und das wunderbar reine Wasser der Vulkaneifel verwendet. Der traditionelle Basis-Tofu ist reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß und lässt sich vielfältig zubereiten. Ob würzig, scharf, süß oder sauer - der Nigari Tofu lässt sich in jede beliebige Richtung verarbeiten. Auf Grund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten.
Übrigens:
Tofu Natur und Sojasauce (Tamarisauce) gehören zusammen wie Bruder und Schwester.
Tipp:
Bevor Du den Tofu verarbeitest, tupfe ihn mit einem Küchenpapier ab oder lasse ihn längere Zeit abtropfen. Wenn nicht das ganze Tofustück verarbeitet werden soll, leg ihn in in eine Schale und bedecke ihn vollständig mit frischem Wasser. So hält sich der Tofu im Küh

Viana
Tofutown.com GmbH, Tofustraße 1, D-54578 Wiesbaum

Anbauverband: EG-Bio

2,49 € / Stk

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Zutaten

SOJABOHNEN* (55%), Trinkwasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid (Nigari)

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 650 kj
Brennwert kcal 156 kcal
Fett 9.4 g
Davon gesättigte Fettsäure 1.6 g
Kohlenhydrate 0.6 g
Zucker 0.6 g
Eiweiss 16.4 g
Salz 0.1 g

Allergene


Enthält: Soja
Enthält kein: Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, milch, Lacktose, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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