Pastrami Rinderrauchfleisch, Aufschnitt
Dieser leckere Aufschnitt wird in den Hermannsdorfer Landwerkstätten hergetsellt. Das Pastrami besteht aus reinem Rinderrauchfleisch. Das Fleisch wird in einer herzhaft- orientalisch angehauchten Gewürzmischung aus Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Wacholder, Basilikum und Rosmarin eingelegt. Dadurch bekommt er seinen typischen sehr delikaten Geschmack. Das Fleisch wird aufgeschnitten wie beim Metzger.
Hermannsdorfer Landwerkstätten, D- 85625 Glonn
Anbauverband: Biokreis
Herkunft: Deutschland
59,90 € / Kg
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Zutaten
Rindfleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Nitritpökelsalz, Koriander*, Weißer Pfeffer*, Kümmel*, Petersilie*, Paprika süß*, Basilikum*, Wacholder*, Rosmarin*, Lorbeer*, Knoblauch*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)