Pecorino al Pistacchio

kg
glutenfrei

Dieser Pecorino wird nach einem alten, unveränderten Rezept hergestellt. Der elfenbeinfarbene Teig ist kompakt und gleichmäßig und wird optisch und geschmacklich durch die typisch grünen, nussigen Pistazienkerne abgerundet.
Dazu paßt unser Weißwein Grauburgunder Kabinett, Rotwein 18° de la Tierra de Castilla sowie Ciabatta, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Roggen - Amaranthbrot von der Bäckerei Troll.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

29,90 € / Kg

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Zutaten

SchafROHMILCH*, PISTAZIENkerne*, Salz, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Naturrinde, eßbar (nicht zum Verzehr empfohlen)
Fett i.d.Tr.: mind. 50%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. chafMILCH*, Meersalz, Pistazien*, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus