Prisecco Cuvee 25 0,75l alkoholfrei

Birne | Schlehe | Douglasie
in der 0,75l Sektflasche
Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir dem invasiven Neophyt Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge, bevor die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben
der Douglasie.
Geruch: Frische rote Beerenfrucht mit füllig, fast schon bananigem Apfel.
Geschmack: Herbe Beeren, zitrusartig ätherischen Waldnoten junger Nadelspitzen.
Empfehlung: Zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel, zu Lamm.
Manufaktur Jörg Geiger
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat
Anbauverband: EG-Bio
11,90 € / Stk
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Zutaten
Apfelsaft (50%), Birnensaft (25%), Schlehe (8%), Aronia, schwarze Johannisbeere, Douglasienspitzen, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100ml/zubereitetes Produkt
Brennwert KJ | 199 kj |
Brennwert kcal | 47 kcal |
Fett | 0.3 g |
Davon gesättigte Fettsäure | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 10.1 g |
Zucker | 8.9 g |
Eiweiss | 0.4 g |
Salz | 0.01 g |
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