Riesling GUTSWEIN Kabinett 2019/22

Stk
glutenfrei
laktosefrei

Ein Gutsriesling mit dem Prädikat Kabinett, also eigentlich schon ein bisschen mehr als nur ein normaler Gutswein. Im warmen Jahr 2018 hätte die Traubenqualität sogar eine Spätlese zugelassen. Rieslingwürze in der Nase, geriebener roter Apfel, Limonen und weißer Pfirsich. Ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße, mit Grip und schön saftig. Regelmäßig gute Bewertungen in Weinführern und der Fachpresse.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Deutschland

7,85 € / Stk (10,47 € / l)

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Zutaten

Prämierung: JG 2019 87/100 Punkte VINUM 2021, 83/100 Punkte Eichelmann 2021
Erzeuger: Knobloch - Ober-Flörsheim
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2019
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Kabinett
Geschmack: trocken
Passt zu: Aufläufen, Spargel, Vesper

Weinanalyse:
Kontrolle durch: DE-ÖKO-039
Anbauverband: Ecovin
Restzucker (g/l): 6,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,3
Gesamtsäure (g/l): 7,7
Schweflige Säure frei (mg/l): 60
Schweflige Säure ges. (mg/l): 160
Weinstil: ausgewogen