Schwarzseekäse

kg
glutenfrei
laktosefrei

Der Schwarzseekäse ist ein Bio- Bergkäse und hat einen kräftig- würzigen Geschmack. Die Milch (Rohmilch) für den Käse stammt aus dem Voralpengebiet zwischen Fribourg und dem Berner Oberland. Dort liegt auch der Schwarzsee, ca. 10 Km vom Lac Gruyère entfernt.
Dazu paßt unser Rotwein Agathon und Weißwein Auxerrios sowie Weizenbrötchen und Vollkornknäckebrot.

Anbauverband: Bio Suisse

Herkunft: Schweiz

29,90 € / Kg

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Zutaten

KUHROHMILCH*, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Siedesalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau