Südtir. GALLONZINO Karreesch. AM STÜCK
Sehr magerer, mild gesalzener Karreeschinken auch als GALLONZINO bekannt. Der Schinken ist luftgetrocknet und leicht geräuchert.. Er hat einen delikaten zart rauchigen Geschmack. Ideal als Carpaccio mit Parmesanflocken und Olivenöl.
Dieser leckere Schinken ist aufgeschnitten wie beim Metzger.
Wir bieten den Schinken auch als Aufschnittware an.
Anbauverband: EG-Bio
Herkunft: Italien
54,90 € / kg
Noch 222 Stunden, 28 Minuten und 49 Sekunden bestellbar!
Zutaten
Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze*
enthält kein Nitrit
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt. *) aus ökologischer Landwirtschaft