Tilsiter gereift, Hof Dannwisch 9 Mon.

kg
glutenfrei

Dieser leckere Tilsiter von Hof Dannwisch ist mindestens 9 Monate gereift. Er hat einen würzigeren Geschmack als der junge Tilsiter und hat trotz der langen Reifung eher ein vollmundig, würziges Aroma. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Der Tilsiter kann gut als Tafelkäse auf Brot, in diversen Salaten, Käseplatten, zum Überbacken, zu Bier und Brezeln genommen werden
Dazu paßt unser Weißwein Grauburgunder Kabinett, Rotwein Bordeaux Superieur sowie Baguette, Roggenvollkornbrot und unser leckeres Amaranth Roggenbrot von der Bäckerei Troll.

Hof Dannwisch, D- 25358 Horst

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

28,90 € / Kg

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Zutaten

VorzugsMILCH**, Säuerungskultur**, Kälberlab*, Steinsalz, Rotschmierekulturen
Naturrinde zum Verzehr geeignet
Fett i. Tr. mind. 50%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
enthält:Lactose
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten,
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein,
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.