Toscano lo sgambato,Rohschinken Aufschn

Feine italienische Rohschinken- Spezialität aus der Toscana. Er hat außen eine dünne Schicht aus schwarzem Pfeffer, der ihm den typisch italienischen Charakter verleiht. Der Schinken hat einen sehr milden Geschmack und wird gerne zu saisonalem Obst, Gemüse und Brot serviert. Er ist auch sehr gut für eine Antipasti- Platte geeignet, Der Schinken enthält kein Nitrit. Er ist aufgeschnitten wie beim Metzger,
Salumificio Pedrazzoli ist ein Familienunternehmen und wurde im Jahr 1951 gegründet. 1996 hat das Unternehmen auf die Herstellung von Bio Produkten umgestellt.

Salumificio Pedrazzoli, I- 46020 San Giovanni del Dosso (MANTOVA)

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

59,90 € / Kg

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