Walnusskäse von Baldauf

kg
glutenfrei

Als saisonales Kleinod präsentiert sich dieser Bio-Heumilchkäse, dem bereits vor der sorgsamen Reifung viele Stückchen erntefrischer Bio-Walnüsse beigemischt werden. Die Nüsse verleihen dem Käse außergewöhnliche Geschmackskomponenten - von mild-nussig über süßlich-herb bis fruchtig. Der Käse paßt nicht nur optisch gut zu einer anspruchsvollen Käseplatte. Er kann auch gut zum Überbacken und zur Käse-Brotzeit genommen werden. Eine Käsespezialität für Kenner und Gourmets!
Dazu paßt unser Rose´ Rotling feinherb und Weißwein Grüner Veltiner sowie Mehrkornbrötchen, Ciabata und unser leckeres Amaranth- Roggenbrot von der Bäckerei Troll.

Baldauf Käse
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, Goßholz 5, 88161 Lindenberg/Allgäu

Anbauverband: Bioland

29,90 € / Kg

Noch 161 Stunden, 43 Minuten und 49 Sekunden bestellbar!

Zutaten

BIOMILCH (Heumilch g.t.S.), Bio-Walnüsse (2%), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 1737 kj
Brennwert kcal 419 kcal
Fett 35.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 25.0 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Zucker 0.1 g
Eiweiss 26.0 g
Salz 1.4 g

Allergene


Enthält: milch, Schalenfrüchte, Walnüsse
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von DataNatuRe