Wonig Löwenzahn - Ingwer 225g

Stk
vegan
glutenfrei
laktosefrei
regional

Selbstgemachter Honig aus Löwenzahn ist wohl eines der bekanntesten Sorten aus der heimischen Küche. Er wird schon seit vielen Jahrzehnten frei nach Omas Hausrezept hergestellt. Der blumige Geschmack erinnert direkt an die leuchtend gelben Blüten des Löwenzahns, die uns wohl allen von Kindheitstagen an bekannt sind. Die Blüten sollten geerntet werden, bevor sie sich zur Pusteblume verwandeln. Aber auch nicht zu schnell, denn die Bienchen benötigen vorher noch den Nektar für ihren Honig!
Bei dieser Sorte wurde noch Ingwer zum Verfeinern eingesetzt, so bekommt der Wonig eine würzig frische Note. Mit dieser Sorte kann man Salat-Dressings verfeinern aber auch morgens auf dem Brötchen schmeckt sie besonders gut.
Die Sorte Löwenzahn, eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee und Müsli, über Pancakes oder einfach als herrlich süßen Brotaufstrich. Nur etwas für Schleckermäuler!

Vegablum, D-58135 Hagen

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Deutschland

4,90 € / Stk

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Zutaten

Rohrohrzucker*, Wasser, Löwenzahn-Extrakt* 5,5%, Ingwer-Extrakt* 1%
*aus kontrolliert biologischem Anbau