ARRIBURRA GRAN FUDRE Blanco 2020

Stk
glutenfrei
laktosefrei

Das GRAN FUDRE ist ein 3.000 Liter Eichenholzfass. Die Gärung findet vollständig im Holzfass statt und der Wein lagert dann mit seinem Trub für 6 Monate in den Fudre bevor er abgefüllt wird. Diese schonende Ausbauweise macht den Wein sehr ausgewogen. In der Nase Aromen von Akazienhonig und etwas Feige. Im Mund dann schön rund, es bleibt mit Ananas und Kokos exotisch. Leichte Kräuterwürze mit spannenden ätherischen Salbeiaromen. Edle Ausstattung mit Seidenpapier.

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Spanien

7,95 € / Stk (10,60 € / l)

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Zutaten

Prämierung: JG 2018 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2020, JG 2018 Gold Mundus Vini BioFach 2021
Erzeuger: Irjimpa - Las Mesas
Anbaugebiet: Spanien
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2020
Temperatur: 12°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Spanien
Qualität: Wein
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch, am Besten gegrillt, oder Tapas rund ums Meer.
Weinanalyse:
Kontrolle durch: ES-ECO-002-CM
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 3,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,1
Gesamtsäure (g/l): 6,1
Schweflige Säure frei (mg/l): 31
Schweflige Säure ges. (mg/l): 139
Weinstil: Holzfass