Allgäuer Uriger 25% Fett i.d. Tr

kg
glutenfrei
laktosefrei

Der Allgäuer Uriger leicht ist ein Schnittkäse und wird aus Bio- Heumilch handwerklich in der Schaukäserei Wiggensbach hergestellt. Er wird mit Schabziger Kleesaat affiniert, hat einen nussigen Geschmack und eignet sich gut für Käseplatten.
Dazu paßt unser Weißwein Elbling sur lie, Rotwein La Mancha können sowie Mehrkornbrötchen, Baguette und Roggenmischbrot.

ÖMA, D - 88161 Lindenberg

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Deutschland

18,90 € / Kg

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Zutaten

MILCH* (98,04%), Milchsäurekultur, tierisches Lab, Steinsalz, Schabzigerklee
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau