Aurora Gold Jersey

kg
glutenfrei

Der Aurora Gold Jersey ist ein leckerer Gouda, der aus reiner Jerseymilch gekäst wird. Die Milch von den Jerseykühen hat einen höheren Fettanteil. Dadurch bekommt der Käse seine goldgelbe Farbe. Der Teig ist sehr cremig mit aromatischem Geschmack. Der Käse paßt gut zu Salat, zur Brotzeit, als aromatischer Snack für Zwischendurch und ist gut zum Überbacken geeignet.
Die Firma Aurora aus den Niederlanden käst schon seit 1980 leckere Goudas in Bioqualität. Der Käse wird nach traditioneller niederländischer Käsereikunst hergestellt.
Dazu paßt unser Rotwein Cuvée Rufia, Weißwein 10° de la Tierra de Castilla sowie Baguette, ein kräftiges Roggenvollkornbrot und unsere leckeren Schwarzen Seelchen von der Bäckerei Troll.

Aurora Gold
Aurora , Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg

Anbauverband: EG-Bio

19,90 € / Kg

Noch 250 Stunden, 48 Minuten und 57 Sekunden bestellbar!

Zutaten

pasteurisierte Jersey KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 1826 kj
Brennwert kcal 441 kcal
Fett 39.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 26.5 g
Kohlenhydrate 0.0 g
Zucker 0.0 g
Eiweiss 22.5 g
Salz 1.7 g

Allergene


Enthält: milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von DataNatuRe