Belgischer Trüffelbrie
Ein absoluter Hochgenuss aus der Damse Kaasmakerij in Belgien. Der Brie ist besonders sahnig und cremig. Diese Belgische Spezialität ist umhüllt von einer flaumig weichen Weißschimmelrinde in der Mitte mit einer leckeren Trüffelcreme gefüllt.
Dazu paßt unser Rotwein Barbera Piemonte rot DOC, Chardonnay QW Rheinhessen, Lammsbräu Weiße alkoholfrei und Edelpils sowie Baguette, Dinkelchen und unser leckeres Roggen- Amaranthbrot von der Bäckerei Troll.
Damse Kaasmakerij, B - 8340 Damme-Sijsele
Anbauverband: EG-Bio
Herkunft: Belgien
52,90 € / Kg
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Zutaten
KUHMILCH*, Trüffel 2%*, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Calciumchlorid, Penicilium Candidum
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Weichkäse Fett i.d.Tr.: 50% Naturrinde, eßbar, Edelschimmel
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau