Bierschinken am Stück, 300g
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Dieser leckere Bierschinken wird von der Biofleisch NRW Erzeugergemeinschaft hergestellt. Auf Nitritpökelsalz wird bei der Herstellung verzichtet.
Seit 2001 gibt es die Erzeugergenossenschaft. von Landwirten aus dem Münster-, Rhein- und Sauerland. Über 100 Bauern haben sich mitttlerweile zusammengeschlossen, um ihre biologisch aufgezogenen Schweine, Rinder, Lämmer und Geflügel gemeinschaftlich zu vermarkten. Alle Bauern sind einem der Bio-Verbände Bioland, Naturland oder Biokreis angeschlossen und wirtschaften nach deren über die EU-Biorichtlinien hinausgehenden Vorschriften.
Bio-Manufaktur-Westfalen
Biofleisch NRW e.G., 59192 Bergkamen
Anbauverband: Bioland
8,45 € / Stk
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Zutaten
Schweinefleisch* 84%, Speck*, Bierschinkenwürfel*55%, Trinkwasser, Rindfleisch* 9,62%, Kochsalz, Gemüsesaft*, Gewürze*,Pfeffer*,SENFMEHL*, Koriander*, Muskat*, Macis*,Ingwer*, Dextrose*, Stabilisator: Natriumcitrat,
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert KJ | 1102 kj |
Brennwert kcal | 264 kcal |
Fett | 18.0 g |
Davon gesättigte Fettsäure | 5.2 g |
Kohlenhydrate | 0.2 g |
Zucker | 0.1 g |
Eiweiss | 16.0 g |
Salz | 2.0 g |
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