Bleu d'Auvergne AOP

kg
glutenfrei

Der Bleu d'Auvergne ist ein Bio- Weichkäse und wird auf der Hochebene der Massiv- Central in Frankreich hergestellt. Er ist mit Blauschimmelkulturen veredelt, die Ihm seinen klaren herzhaften Geschmack verleihen. Er hat eine schmelzige Textur in Verbindung mit einer ausgewogenen Aromatik.
Diese französische Bio- Spezialität paßt gut zu einer anspruchsvollen Käseplatte und knackigem Salat.
Dazu paßt unser Weißwein Gewürztraminer sowie Sesambrötchen und Roggenvollkornbrot.Probieren Sie auch mal Rosinenbrötchen dazu.

Stöwer Käsehandel, D - 42929 Wermelskirchen

Anbauverband: Ecocert

Herkunft: Frankreich

21,90 € / Kg

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Zutaten

KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau