Bresaola Ital. Rinderschinken 70g

Spezialität aus Italien: luftgetrockneter Rinderschinken vom Fleisch aus der Keule, das Pendant zum Schweizer Bündnerfleisch, aber etwas milder im Geschmack.

-Der Schinken ist ungefroren geschnitten und von Hand gelegt.

Salumificio Pedrazzoli ist ein Familienunternehmen und wurde im Jahr 1951 gegründet. 1996 hat das Unternehmen auf die Herstellung von Bio Produkten umgestellt.

Salumificio Pedrazzoli, I- 46020 San Giovanni del Dosso (MANTOVA)

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

6,75 € / Stk (96,43 € / kg)

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