Cabernet Sauvignon D.O. 2020 Joan Sardà

Stk
glutenfrei
laktosefrei

Feines Bukett von Schattenmorellen und Waldbeeren mit balsamischen Nuancen von Minze und Lakritz. Im Mund üppig, aber sanft mit reifen, schwarzen Früchten, zarten Gewürznoten und einem Hauch von Tabak und dunkler Schokolade. Im Hintergrund leicht rauchig. Der Wein reift fünf Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die seidigen Tannine und seine Extraktsüße schaffen einen wunderbar harmonischen Gesamteindruck.

Herkunft: Spanien

8,39 € / Stk

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Zutaten

Prämierung: JG 2019 Gold Mundus Vini BioFach 2021, Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2021
Erzeuger: Joan Sarda/Roqueta-Castellví de la Mar
Anbaugebiet: Penedes
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Pfeffersteak, dunkle Schokolade
Weinanalyse:
Restzucker (g/l): 0,8
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,7
Gesamtsäure (g/l): 3,2
Schweflige Säure frei (mg/l): 30
Schweflige Säure ges. (mg/l): 60
Weinstil: Barrique