Charmeux Bockshornklee Käse

Die Zugabe von Bockshornklee verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein typisches, feines Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.
Bastiaansen Bio
Vandersterre Holland B.V., 2411 NT Bodegraven
Anbauverband: EG-Bio
26,90 € / kg
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Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Bockshornklee* (1,0%), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Koriander*, Rotkulturen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert KJ | 1680 kj |
Brennwert kcal | 389 kcal |
Fett | 33.6 g |
Davon gesättigte Fettsäure | 24.0 g |
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.7 g |
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
Kohlenhydrate | 0.0 g |
Zucker | 0.0 g |
Eiweiss | 21.5 g |
Salz | 1.66 g |
Allergene
Enthält: Milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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