Deichkäse 600g-700g Laib

Stk
glutenfrei
laktosefrei

Der Deichkäse ist ein Bio- Schnittkäse und wird auf dem Backensholzer Hof in Nord Friesland mit 'Bergkäsekulturen' nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Gepflegt mit Weißwein reift er von innen nach außen auf Holz und entwickelt dabei sein typisches mild nussiges Aroma.

Unser Weißwein Charddonay und ein kräftiges Roggenvollkornbrot passen gut dazu


Dieser Käse ist nur als ganzer Laib erhältlich, ca. 600-700g. Kleinere Mengen können sie unter dem gleichnamigen Käse bestellen.

Hof Backensholz, D - 25885 Oster-Ohrstedt

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Deutschland

21,90 € / kg

Noch 5427 Stunden, 9 Minuten und 32 Sekunden bestellbar!

Zutaten

KUHROHMILCH*, Salz, Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien Rotschmierekulturen
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau