Edamame in der Dose 200g

Stk
vegan
glutenfrei
laktosefrei

Edamamé Sojabohnen enthalten besonders viele Proteine und wertvolle Ballaststoffe. Sie werden als junge grüne Sojabohnen geerntet und maximal 6 Stunden nach der Ernte fix & fertig gekocht und in Dosen abgefüllt. Sie sind nussig-süßlich im Geschmack und besonders aromatisch. Durch den Kochvorgang verändern die Sojabohnen ihre Farbe von leuchtend grün hin zu beige.
Herstellung:
Die gereinigten Sojabohnen werden mit etwas Meersalz und Wasser in Dosen abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Verwendung:
traditionell als asiatische Vorspeise oder Snack, köstlich in Salaten und Bowls, als Püree, in Suppen oder Eintöpfen
Besonderheiten:
aus europäischem Anbau

Rapunzel
Rapunzel Naturkost GmbH, 87764 Legau

Anbauverband: EG-Bio

1,99 € / Stk

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Zutaten

Edamamé SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 416 kj
Brennwert kcal 100 kcal
Fett 5.1 g
Davon gesättigte Fettsäure 0.9 g
Kohlenhydrate 2.9 g
Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 5.2 g
Eiweiss 8.0 g
Salz 0.69 g

Allergene


Enthält: Soja
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, milch, Lacktose, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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