Emmentaler

kg
glutenfrei
laktosefrei

Der Allgäuer Emmentaler mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist ein milder Bio- Hartkäse, der aus tagesfrischer Heumilch (Rohmilch) von Bioland-Milchbauern hergestellt ist. Die mindestens 4-monatige Folienreifung stellt eine preisgünstige Alternative zum rindengereiften Emmentaler dar.
Der Emmentaler ist ein allgäuer Allrounder. Gerieben zum Überbacken, in Scheiben als Brotbelag, gewürfelt in den Salat und für die klassische Käseplatte.
Dazu paßt unser Weißwein Pfälzer Landwein und Rotwein Campo Buri Barrique sowie Weizenbrötchen und Vollkornknäckebrot.

ÖMA, D - 88161 Lindenberg

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Deutschland

14,90 € / Kg

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Zutaten

KUHROHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)