Endivien

Der regionale Endiviensalat von der Betriebsgemeinschaft Trantenrother Hof aus Witten besticht durch seine frischen, grün-weißen Blätter und den charakteristischen, leicht bitteren Geschmack. Die Biokiste enthält diese hochwertige Bio-Qualität, die gesundheitliche Vorteile durch Bitterstoffe bietet. Für eine mildere Zubereitung empfiehlt sich die Kombination mit Kartoffelpüree, wodurch die Bitterkeit angenehm abgemildert wird. Lecker schmeckt auch ein Dressing mit Nüssen.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

3,39 € / Stk

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