Gouda Schwarzer Knoblauch

kg
glutenfrei

Durch etwa dreiwöchiges Karamellisieren wird aus weißem Knoblauch schwarzer Knoblauch mit subtilen Noten an Tamarin, Balsamico und Rosinen. Neben seinem süßeren Knoblauchgeschmack unterscheidet er sich auch durch seine ausgefallene Optik

Bastiaansen Bio
Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, 2411 NT Bodegraven

Anbauverband: EG-Bio

19,90 € / kg

Noch 250 Stunden, 34 Minuten und 24 Sekunden bestellbar!

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, 1,2% , schwarzer Knoblauch*, 0,9 % Knoblauch*, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 1602 kj
Brennwert kcal 387 kcal
Fett 33.1 g
Davon gesättigte Fettsäure 23.8 g
Kohlenhydrate 0.3 g
Zucker 0.0 g
Eiweiss 21.9 g
Salz 2.0 g

Allergene


Enthält: milch
Kann Spuren von Lacktose enthalten.
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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