HUSUMER Backensholzer Rohmilchkäse
Die kombinierten Rot- und Weißkulturen bieten je nach Reifegrad ein Geschmacksspektrum von mild bis aromatisch. Reift in Räumen mit speziellen Tonziegeln. Der Husumer ähnelt dem bekannten Munsterkäse, besitzt aber dennoch eine ganz eigene geschmackliche Charakteristik.
Backensholzer Rohmilchkäse
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Anbauverband: Bioland
29,90 € / Kg
Noch 265 Stunden, 25 Minuten und 9 Sekunden bestellbar!
Zutaten
Kuhmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 1470 kj |
| Brennwert kcal | 360 kcal |
| Fett | 30.2 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 21.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| Zucker | 0.6 g |
| Eiweiss | 21.7 g |
| Salz | 1.0 g |
Allergene
Enthält: Milch, Laktose
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von DataNatuRe