Hofkäse Der Würzige
Dieser leckere Schnittkäse ist der mindestens 9 Monate gereifte Hofkäse Natur von Hof Dannwisch. Er hat, wie der Name schon sagt, einen würzig- aromatischen, vollmundigen Geschmack. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Dazu paßt unser Weißwein La Mancha, Rotwein Bordeaux Superieur sowie Baguette, Roggenmischbrot und unser leckeres Amaranth Roggenbrot von der Bäckerei Troll.
Hof Dannwisch, D- 25358 Horst
Anbauverband: Demeter
Herkunft: Deutschland
29,90 € / Kg
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Zutaten
VORZUGSMILCH**, Säuerungskultur**, Kälberlab*, Steinsalz
Hartkäse Fett i. d. Tr.: mind. 45% Naturrinde, verzehrbar
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau